ქსანთანის რეზინი Cas ნომერი: 11138-66-2 მოლეკულური ფორმულა: C3H4O2
| გარეგნობა | ყვითელი თეთრი ფხვნილი |
| სიბლანტე | 3000-7500 cps (0.5% aq.soln.at 25℃) |
| PH ნარჩენი | 6.0-8.5 |
| ტენიანობა | ≤2.0% |
| საშუალო მოლეკულური წონა | ≤15.0% |
| ნარჩენები | 1000000-4000000 |
ქსანთანის რეზინი, ასევე ცნობილი როგორც ჰანსენის რეზინა, არის მიკრობული უჯრედგარე პოლისაქარიდი, რომელიც წარმოიქმნება ბაქტერიის Xanthomonas campestris-ის დუღილის პროცესის შედეგად, ნახშირწყლების ძირითადი ნედლეულის გამოყენებით (მაგ. სიმინდის სახამებელი).მას აქვს უნიკალური რეოლოგიური თვისებები, კარგი წყალში ხსნადობა, სტაბილურობა სითბოს და მჟავებისა და ფუძეების მიმართ და კარგი თავსებადობა სხვადასხვა მარილებთან და ფართოდ გამოიყენება როგორც გასქელება, შეჩერება, ემულგატორი და სტაბილიზატორი 20-ზე მეტ ინდუსტრიაში, როგორიცაა საკვები, ნავთობი და ფარმაცევტული პროდუქტები.
კვების მრეწველობა: ჩვეულებრივ გამოიყენება ცომეულში, საკონდიტრო ნაწარმში, წვენებში, სანელებლებსა და გაყინულ საკვებში და ა.შ., შეუძლია გაზარდოს საკვების სიბლანტე, გააუმჯობესოს გემო და გახადოს საკვები უფრო მექანიკური.
ფარმაცევტული მრეწველობა: ქსანთანის რეზინი არის მნიშვნელოვანი წამლის გადამზიდავი მასალა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ კაფსულების ნედლეულად, ადამიანის ქსოვილის უნიკალური სარემონტო მასალებისთვის, არამედ გამოიყენება პერორალური წამლების, ინექციების, თვალის წვეთების და სხვა წამლების დასამზადებლად.
კვების მრეწველობა: მაქსიმალურად მოერიდეთ მაღალ სითბოს, სასურველია დაამატოთ 40°C - 60°C ტემპერატურაზე.დოზა ზომიერია 0.2%-დან 2%-მდე.ზოგადად, რაც უფრო სქელი და მძიმეა საკვები, მით მეტია ქსანთანის რეზინის დამატებული რაოდენობა.
ფარმაცევტული ინდუსტრია: დოზა იცვლება გამოყენების შემთხვევის მიხედვით.ზოგადად ქსანთანის რეზინის ფხვნილი შეიძლება პირდაპირ შერეულ იქნას პრეპარატთან ან შეჩერდეს კონკრეტულ ხსნარში.
